На волне «ДиКО» — фудтрак «Дальневосточный минтай» на фестивале «Дикая мята»!
15 июня 2024Фуд-трак «Дальневосточный минтай» открыл летний сезон на фестивале «Дикая мята» — одном из крупнейших музыкальных фестивалей в России, который с 2015 года проходит в Тульской области. В 2024 году участниками open-air стали более 20 тысяч человек: зрители и гости фестиваля, волонтеры и техническая команда, и, конечно, артисты, собравшиеся на «Дикой мяте» со всех уголков России, говорится в сообщении Интерфакс.
В этом году на фестивале появился новый гастрономический проект — фуд-трак «Дальневосточный минтай». Это уникальное предложение для любителей дикой белой рыбы. Наибольшей популярностью среди посетителей пользовались сэндвичи с помачкой и хе из минтая, а самым популярным стал авторский соус ментайко с добавлением икры минтая.
Фуд-трак «Дальневосточный минтай» будет работать на массовых мероприятиях Москвы и Подмосковья. Следите за нашими анонсами на сайте и в наших соцсетях.
В этом году на фестивале появился новый гастрономический проект — фуд-трак «Дальневосточный минтай». Это уникальное предложение для любителей дикой белой рыбы. Наибольшей популярностью среди посетителей пользовались сэндвичи с помачкой и хе из минтая, а самым популярным стал авторский соус ментайко с добавлением икры минтая.
Фуд-трак «Дальневосточный минтай» будет работать на массовых мероприятиях Москвы и Подмосковья. Следите за нашими анонсами на сайте и в наших соцсетях.
Другие новости
Варка минтая: как выбирать, подготовить, процесс варки
Минтай — рыба, которая пользуется популярностью благодаря своей доступности и универсальности в приготовлении. Минтай используют для создания разнообразных блюд: супов, салатов, запеканок и горячего. Но для того, чтобы получить вкусное и полезное блюдо, важно правильно выбрать минтая, подготовить его к термической обработке и сварить. Пренебрежение этими этапами может значительно ухудшить качество продукта.
Как и сколько варить минтай
Минтай можно варить как на плите, так и в мультиварке — оба метода просты и не требуют сложных навыков. Главное — правильно подготовить рыбу и соблюдать время варки.
10 октября 2024
Дальневосточный минтай на Международном рыбопромышленном форуме
С 17 по 19 сентября в Санкт-Петербурге прошёл Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
19 сентября 2024