Салат из пекинской капусты с икрой минтая

Не бойтесь экспериментировать! Кухня - отличное для этого место! Нам часто приходится готовить из того что есть под рукой. И если это хрустящая китайская капуста, свежий огурец и пряная икра дальневосточного минтая, то вам очень повезло. Смело соединяйте их в одном салате.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность 236

ккал

Белки 8

грамм

Жиры 21

грамм

Углеводы 5

грамм

Ингредиенты

Икра Дальневосточного минтая

2 ст.л.

Огурец

1 шт.

Пекинская капуста

100 г.

Соевый соус

1 ст.л.

Оливковое масло

2 ст.л.

Кунжутное масло

1 ст.л.

Лайм сок

1 ст.л.

Кинза

½ пучка.

Нори измельченные

для подачи.

Приготовление

Огурец и пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в отдельную миску или салатник.

Добавьте к ним мелко нарезанную зелень кинзы и икру минтая, аккуратно перемешайте.

Приготовление соуса. Возьмите отдельную миску и смешайте 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сока лайма и мелко нарезанную кинзу.

Заправьте наш салат готовым соусом.

Для подачи возьмите измельченные листья нори и украсьте ими салат. Приятного аппетита!