Рулеты из блинчиков с муссом из печени минтая

Эту нежную и сытную закуску очень легко и быстро приготовить, воспользовавшись нашим оригинальным рецептом. Ну а если у вас остались блинчики со вчерашнего дня, то приготовление займет не больше 15 минут.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность 172

ккал

Белки 7

грамм

Жиры 8

грамм

Углеводы 18

грамм

Ингредиенты

Печень дальневосточного минтая (натуральная)

1 банка.

Блинчики

5 шт.

Сливочный сыр

100 г.

Листья салата айсберг

5-7 шт.

Огурец

2 шт.

Зеленый лук

несколько перышек.

Сыр полумягкий

7 ломтиков.

Каперсы

1 ст.л.

Укроп

несколько веточек.

Приготовление

Соедините и взбейте блендером 100 г творожного сыра и печень дальневосточного минтая.

Нарежьте каперсы и добавьте их к готовому рыбному муссу.

Смажьте каждый блин готовой начинкой из рыбного мусса, посыпьте мелко нарезанным укропом, выложите сверху листья салата айсберг, слайсы огурца и кусочки сыра.

Заверните ролл и нарежьте его наискосок на маленькие рулетики.

Аккуратно закрепите каждый рулетик зубочисткой или перевяжите перышком зеленого лука. Приятного аппетита!