Присоединяйтесь к нам
Рекордная уха из дальневосточного минтая!

Рекордная уха из дальневосточного минтая!

11 сентября 2024
На ежегодном фестивале CHEFS TEAM FEST, который прошёл в Москве, профессиональные повара установили рекорд, приготовив 358 килограммов ухи из дальневосточного минтая. В приготовлении этого блюда приняли участие профессиональные повара во главе с президентом Ассоциации CHEFS TEAM Николаем Сарычевым. Основным ингредиентом стал дальневосточный минтай, предоставленный Ассоциацией добытчиков минтая (АДМ), которая в этом году стала партнёром фестиваля. Большая часть приготовленной ухи была передана в волонтёрские центры в благотворительных целях. Кроме того, повара приняли участие в опросе и розыгрыше призов от дальневосточного минтая и, конечно, в нашей фотосесии «ДВминтайлитет». Как это было и кто главный по ухе, смотрите в нашей фотоленте.

Другие новости

Фото - ДЕЛИКАТЕС ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ: ИКРА ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО МИНТАЯ ДЕЛИКАТЕС ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ: ИКРА ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО МИНТАЯ
Когда разговор заходит об икре, многие из нас сразу представляют два самых известных сорта: чёрную и красную икру. Эти деликатесы, занимая почётное место на любом праздничном столе, олицетворяют собой роскошь и изысканность.
20 декабря 2024
Фото - Дальневосточный минтай за ЗОЖ:  Ассоциация добытчиков минтая и РОПНИЗ объединяют усилия Дальневосточный минтай за ЗОЖ: Ассоциация добытчиков минтая и РОПНИЗ объединяют усилия
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) и Российское общество профилактики неинфекционных заболеваний (РОПНИЗ) объявили о начале сотрудничества.
03 декабря 2024
Фото - Почему минтай главная рыба России? Почему минтай главная рыба России?
Минтай, скромная рыба из холодных вод Тихого океана, занял центральное место в российской пищевой культуре. Рыба, несмотря на её недооценку, обладает важным значением для внутреннего рынка и международной торговли. Объяснение популярности минтая кроется не только в его питательных свойствах, но и в исторической роли в советской пищевой промышленности, экологических вызовах и актуальных изменениях в мировом восприятии.
22 ноября 2024