Присоединяйтесь к нам
Рекордная уха из дальневосточного минтая!

Рекордная уха из дальневосточного минтая!

11 сентября 2024
На ежегодном фестивале CHEFS TEAM FEST, который прошёл в Москве, профессиональные повара установили рекорд, приготовив 358 килограммов ухи из дальневосточного минтая. В приготовлении этого блюда приняли участие профессиональные повара во главе с президентом Ассоциации CHEFS TEAM Николаем Сарычевым. Основным ингредиентом стал дальневосточный минтай, предоставленный Ассоциацией добытчиков минтая (АДМ), которая в этом году стала партнёром фестиваля. Большая часть приготовленной ухи была передана в волонтёрские центры в благотворительных целях. Кроме того, повара приняли участие в опросе и розыгрыше призов от дальневосточного минтая и, конечно, в нашей фотосесии «ДВминтайлитет». Как это было и кто главный по ухе, смотрите в нашей фотоленте.

Другие новости

Фото - Как и сколько варить минтай Как и сколько варить минтай
Минтай можно варить как на плите, так и в мультиварке — оба метода просты и не требуют сложных навыков. Главное — правильно подготовить рыбу и соблюдать время варки.
10 октября 2024
Фото - Дальневосточный минтай на Международном рыбопромышленном форуме Дальневосточный минтай на Международном рыбопромышленном форуме
С 17 по 19 сентября в Санкт-Петербурге прошёл Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
19 сентября 2024
Фото - Минтай: виды, среда обитания, факты Минтай: виды, среда обитания, факты
Минтай (Gadus chalcogrammus) – это ценная промысловая рыба семейства тресковых, широко распространенная в северной части Тихого океана. Благодаря своим питательным свойствам и доступности пользуется большой популярностью в кулинарии многих стран.
18 сентября 2024