Рекордная уха из дальневосточного минтая!
11 сентября 2024На ежегодном фестивале CHEFS TEAM FEST, который прошёл в Москве, профессиональные повара установили рекорд, приготовив 358 килограммов ухи из дальневосточного минтая.
В приготовлении этого блюда приняли участие профессиональные повара во главе с президентом Ассоциации CHEFS TEAM Николаем Сарычевым. Основным ингредиентом стал дальневосточный минтай, предоставленный Ассоциацией добытчиков минтая (АДМ), которая в этом году стала партнёром фестиваля.
Большая часть приготовленной ухи была передана в волонтёрские центры в благотворительных целях.
Кроме того, повара приняли участие в опросе и розыгрыше призов от дальневосточного минтая и, конечно, в нашей фотосесии «ДВминтайлитет». Как это было и кто главный по ухе, смотрите в нашей фотоленте.